Путешествие по Чехии


Чехия, официальное название Чешская Республика — государство в Центральной Европе, не имеющее выхода к морю. Граничит с Польшей на севере, Германией — на северо-западе и западе, Австрией — на юге и Словакией — на востоке. Название страны происходит от этнонима народа — чехи. Столица Чехии Прага — туристическая достопримечательность и самый большой город страны. Современная Чехия образовалась в результате распада Чехословакии (Бархатный развод). Включает исторические области — Богемия, Моравия и часть Силезии. С 12 марта 1999 года является членом НАТО, с 1 мая 2004 года является членом Европейского союза.
ДАЛЕЕ>

Чехия,Прага.Город, где сбываются мечты

Каждая хозяйка знает, что такое пражский торт и умеет его приготовить. Хочу предложить ещё один рецепт, очень простой и экономичный, готовится практически за час времени. Попробуйте, вам обязательно понравится.



Ингредиенты:

• 2 яйца
• 1 ст. сахара
• 1 ст. сметаны
• 1/2 банки сгущенки (для теста)
• 1 ч.л. соды
• 1,5 стакана муки
• 1,5 ст.л. какао
• 1/2 банки сгущенки (для пропитки)

Читать далее

К Рождеству – по-чешски Vánoce – в Чехии начинают готовиться задолго до 25 декабря. В день святого Андрея, 30 ноября, Прага и тринадцать чешских краев погружаются в волшебную атмосферу адвента, ожидания Мессии. На улицах городов то тут, то там в больших цветочных горшках «вырастают» рождественские ели с Вифлеемскими звездами на макушках, букетики вечнозеленой омелы чудесным образом появляются на входных дверях домов, в окнах зажигаются цветные гирлянды. В сердце старой Праги на Староместской и Вацлавской площадях расставляют свои лотки продавцы сувениров, а ветер разносит по всем закоулкам манящие ароматы пунша, глинтвейна, грога, жареных каштанов и вареной кукурузы.
4 декабря, в день святой Варвары, чехи срезают с черешневых деревьев ветки – барборки – и ставят в воду. К Рождеству барборки должны зацвести, а значит, принести удачу. День, в который на озябших веточках появится первая зелень, будет символизировать самый удачный месяц в наступающем году. По старинной традиции, за три недели до рождества хозяйки чешских домов начинают печь праздничное имбирное печенье (Zázvorky) и ванильные рожки (Vanilkové rohlíčky). Сегодня этому обычаю следуют редко, выпекая печенье, максимум, за три-четыре дня до великого праздника.

Читать далее

Цветной хлеб с овощами, я такой люблю!


Что нужно:

Рецепт!

Карлов мост – одна из главных пражских достопримечательностей – соединяет Малу страну со Старым местом...

Детенице (чеш. Detenice) — замок, памятник культуры, располагается в одноимённом посёлке в регионе Чешский рай, в 65 км на север от Праги в Чехии. Бывшая готическая крепость, сменившая большое количество владельцев, сначала рыцарских родов, затем дворянских. Менялись и стили очередных реконструкций, согласно духу времени и моде.


Читать далее

Забывши о заботах мира ....

 

Нет лучше наслаждения,
Чем по утру в пивной
Вдохнуть пары брожения
Из кружечки хмельной

ДАЛЕЕ . . .

Чешский празднк



В Чехии отмечают праздник Мясопуст, это что-то вроде нашей масленицы, так же ходят ряженые, пекут блины и всякие вкусности, играют с детьми, в общем празднуют по полной программе
Собственно вчера я была на этом действе. Хочу показать вам немного фото и видео со вчерашнего праздника.

Вот такая машина там стояла, рядом с ней была как бы полевая кухня, где пекли блины.

Читать далее